Анис полосатый (Анис серый)

Местный, старинный ценный сорт Поволжья народной селекции. Считается одним из представителей сортотипа клонов Аниса. Сорт районирован в Северо-Западной, Центральной, Волго-Вятской, Средневолжской и Уральской зонах России. Анис серый оказался ценной исходной формой при создании новых зимостойких сортов. С его участием получены сорта Звездочка (Пепинка литовская х Анис серый) и Дочь Вагнера (Анис серый х Вагнер).

Дерево сильнорослое, с округлой или широкопирамидальной густой кроной. Плодоношение на 6-7 год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая. Зимостойкость и устойчивость к засухе высокая, во влажные годы поражается паршой.

Плод:

• Размер: 70 грамм
• Форма: уплощенно-округлые, гладкие или слаборебристые
• Окрас: основной окрас кожицы светло-желтый, покровная – в виде крапчато-полосатого румянца по розовому фону
• Мякоть: сочная, мелкозернистая, белая или зеленоватая
• Вкус: кисло-сладкий, со своеобразным анисовым ароматом
• Хранение: 45-60 дней, при нулевой температуры до февраля

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и засухоустойчивость, высокая урожайность и долговечность, а в целом, широкая экологическая приспособленность сорта к условиям среды; ценится за приятный вкус и своеобразный анисовый аромат.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов, поражается во влажные годы паршой.